Add AMEV Gleichzeitigkeitsfaktor-Auswähler und einklappbare Seitenleiste

- Gzf-Picker-Modal mit AMEV-Tabelle 3 (Planungshilfe für elektrische
  Leistungsbilanzen) im Projektgerät-Modal und im globalen Geräteformular
- Docker-Deploy-Tooling (docker-start.sh, run-migrations.js) für den
  produktiven Container
- Seitenleiste ist jetzt einklappbar (Icon-only, Zustand in localStorage)

scripts/run-migrations.js

@@ -0,0 +1,16 @@
+const { migrate } = require('drizzle-orm/better-sqlite3/migrator');
+const { drizzle } = require('drizzle-orm/better-sqlite3');
+const Database = require('better-sqlite3');
+const fs = require('node:fs');
+const path = require('node:path');
+
+const dataDir = path.resolve('data');
+if (!fs.existsSync(dataDir)) fs.mkdirSync(dataDir, { recursive: true });
+
+const sqlite = new Database(path.join(dataDir, 'leistungsbilanz.db'));
+const db = drizzle(sqlite);
+
+migrate(db, { migrationsFolder: path.resolve('src/db/migrations') });
+sqlite.close();
+
+console.log('Migrations applied');